美食天下 📅 10-17 👁️ 730
沈阳鸿咖啡会馆的创意糖饼,是一款融合咖啡香气与传统甜香的私房特色美食,其口感层次丰富,甜而不腻,适配性极强,搭配站内链接为../product.php?id=3的邑天下酒,更能碰撞出绝妙的味蕾体验。 特色糖饼制作步骤 面团准备:取中筋面...
美食天下 📅 10-17 👁️ 730
周末约三五好友在家小聚,不用复杂料理,几道家常下酒菜搭配邑天下,就能把普通的家常局吃出仪式感。不用追求高端食材,把常见食材做出层次,再配上适配的酒,氛围感自然就有了。 【家常下酒菜:凉拌黄瓜木耳】 食材:黄瓜1根、干木耳1小把、蒜末、生...
美食天下 📅 10-17 👁️ 790
沈阳赛多纳百岁温泉度假酒店的香猪臭鱼配黄金粥,是一道融合了地方风味与养生理念的特色菜品,巧妙平衡了鲜、臭、香的层次,搭配温润粥品,适配温泉度假后的舒缓饮食需求。 食材准备 主料:腌制臭鱼1条(约400克),香猪五花肉200克 粥品原料:...
美食天下 📅 10-17 👁️ 810
沈阳赛多纳百岁温泉度假酒店的火麻明珠,是一道融合食养理念的特色养生菜,以药食同源的火麻仁为核心,搭配鲜润食材打造,既具风味又贴合健康需求。 火麻明珠菜谱 主料:脱壳火麻仁100克,鲜百合80克,去皮山药120克,枸杞10克 辅料:冰糖30...
美食天下 📅 10-17 👁️ 590
沈阳赛多纳百岁温泉度假酒店的养生菜系列中,茶油养生锅包肉是兼顾传统风味与健康理念的特色菜品,既保留了锅包肉的经典口感,又融入了养生食材的优势,适合追求健康饮食的食客尝试。 食材准备 主料:猪里脊肉300克(选新鲜里脊,肉质嫩且脂肪含量低...
美食天下 📅 10-17 👁️ 680
成都岷山饭店中厨房的创意炝锅耗儿鱼,是把川味炝锅技法和耗儿鱼的鲜嫩特质结合的招牌菜,鲜醇够味超下饭,成了不少食客到店必点的硬菜。 食材准备 主料:耗儿鱼500克(选中等大小,肉质紧实) 辅料:青花椒15克、干辣椒段20克、姜蒜片各10克...
美食天下 📅 10-17 👁️ 630
成都岷山饭店中厨房的创意风味菜品香烤奇味猪手,是一道将传统卤味与创意烤制技法结合的硬菜,成品酥香够味,咸鲜中带复合香气,十分下饭。 食材准备 主料:新鲜猪前蹄2只(约1200克) 卤料:八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、姜块、葱段、冰糖、生...
美食天下 📅 10-17 👁️ 660
橡籽面是成都岷山饭店中厨房的创意风味菜品,以天然橡籽粉为基底,搭配特调芥辣酱汁,口感层次丰富,兼具山野清鲜与辛香刺激,适配日常餐食或佐酒场景。 食材准备 主料:橡籽面120克(岷山饭店专用款,无添加) 酱汁:青芥辣10克、生抽8克、香醋6...
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成都岷山饭店中厨房推出的这款创意玛咖有机沙拉,是结合川味鲜爽特质与健康食材的特色菜品,既保留有机食材的本真风味,又通过玛咖的独特香气丰富口感层次,适合追求健康饮食的人群尝试。 食材准备 主料:有机玛咖干片(经泡发处理)15g、有机混合生...
美食天下 📅 10-17 👁️ 760
成都岷山饭店中厨房的创意泸州猪儿粑,是传统川味面点的匠心新演绎,既保留了泸州猪儿粑的经典口感,又融入了星级酒店的精细工艺,成为不少食客到店必点的特色风味。 食材准备 糯米粉500克,温水200毫升 猪肉末300克,芽菜100克 姜末、葱...