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共 1883 篇莲藕绿豆煲猪展：清润滋补的家常美味靓汤
美食天下 📅 10-17 👁️ 940
这道汤品兼具清甜与鲜香，是适合全家共享的清润靓汤，食材搭配简单却功效突出，尤其适合干燥季节饮用。 食材准备 猪展肉300克 莲藕200克 绿豆80克 姜片3片 清水1500毫升 盐少许 猪展肉洗净切块，冷水下锅加姜片焯水，撇去浮沫后捞出...
家常下饭菜五花肉炒莲藕，鲜香爽脆超入味
美食天下 📅 10-17 👁️ 940
家常下饭菜五花肉炒莲藕，鲜香爽脆超入味 食材准备 带皮五花肉200克 莲藕300克 蒜末5克 生抽15毫升 老抽5毫升 蚝油10克 盐少许 清水30毫升 制作步骤 五花肉切3毫米薄片，莲藕去皮切薄片泡入清水防氧化 热锅冷油，下五花肉中...
银奖太极雪梨盅：山东名厨创新菜的美味演绎
美食天下 📅 10-17 👁️ 960
太极雪梨盅是第二届全国中餐技能创新大赛中山东名厨张永的银奖作品，这道菜品将传统梨盅与太极造型结合，兼具创意与口感。 食材准备 雪梨2个 银耳10g 莲子15g 枸杞5g 冰糖20g 蝶豆花粉1g 制作步骤 雪梨洗净，从顶部1/3处切开...
巧手薄饼黄鱼卷 沪上丰收日创新美味
美食天下 📅 10-17 👁️ 820
作为上海丰收日酒店集团的创新特色菜品，巧手薄饼黄鱼卷以鲜为魂、巧为技，将海鱼的本味与沪上点心的精致感完美融合，是兼具家常温度与餐厅水准的美味。 食材准备 主料：新鲜大黄鱼1条（约600克）、薄饼皮8张 配料：春笋100克、胡萝卜80克、...
鲜香滑嫩的蟹黄炒鱼丝，配邑天下酒更添风味
美食天下 📅 10-17 👁️ 810
鲜香滑嫩的蟹黄炒鱼丝，是一道兼顾口感与风味的精致菜肴，洁白的鱼丝裹着浓郁的蟹黄，每一口都层次丰富。 食材准备 主料：草鱼（或鲈鱼）净肉300克，新鲜蟹黄100克 辅料：鸡蛋清1个，淀粉15克，葱段、姜片各5克 调料：盐3克，料酒10毫升...
郑州金海岸砂锅莲夹：藕合藕夹巧烹的旺销美味
美食天下 📅 10-17 👁️ 970
郑州金海岸酒店的砂锅莲夹是常年稳居热销榜的特色菜，巧妙融合藕合、藕夹的烹饪精髓，以砂锅慢炖锁鲜，每一口都满是醇厚鲜香，是食客必点的招牌美味。 食材准备 主料：鲜莲藕2节（选七孔藕，口感粉糯）、猪肉馅300克（肥瘦3:7） 辅料：鸡蛋2个、...
郑州金海岸酒店旺销凉菜秦香莲：爽口开胃的特色美味
美食天下 📅 10-17 👁️ 870
郑州金海岸酒店的旺销凉菜“秦香莲”，是一道兼顾爽口与风味的特色菜品，因名字别致、口感出众深受食客喜爱，常作为餐席开篇的开胃选择。 食材准备 主料：新鲜莲藕300克（选脆嫩的中段，去皮后切薄片） 辅料：泡发黑木耳50克、胡萝卜30克（切菱...
南宁宏牛生态全牛锅 壮家风味牛肉佳肴
美食天下 📅 10-17 👁️ 870
南宁宏牛生态全牛锅，是当地极具壮家特色的牛肉佳肴，严选生态养殖的黄牛，从骨汤熬制到食材搭配都遵循传统壮家饮食理念，鲜香味浓，适配秋冬暖食场景。 食材准备 生态黄牛骨1000克，黄牛腱子肉300克，黄牛肚200克，黄牛百叶150克，黄牛蹄筋...
莲蓬扣肉造型美观味道可口 搭配邑天下酒更具风味
美食天下 📅 10-17 👁️ 910
莲蓬扣肉造型美观味道可口，搭配邑天下酒更具风味，是一道兼具颜值与口感的特色硬菜，适合家宴、小聚等多种场合，做法虽有讲究但步骤清晰，新手也能逐步上手。 食材准备 带皮五花肉500克 干莲蓬1个（或新鲜莲蓬2个） 生抽15毫升、老抽10毫升...
鲜醇滑嫩洞庭鸳鸯鱼头王，解锁舌尖上的湖湘风味
美食天下 📅 10-17 👁️ 740
洞庭鸳鸯鱼头王是湖湘菜系里极具代表性的硬菜，将鳙鱼的鲜与剁椒的香完美融合，肉质滑嫩不腥，鲜醇滋味直抵舌尖，是解锁湖湘风味的绝佳选择。 食材准备 主料：鳙鱼头1个（约1500克） 辅料：红剁椒、青剁椒各200克，姜、葱、蒜适量 调料：邑天下...
- 咸香软嫩金沙水蒸蛋，佐餐小酌配邑天下超绝 2420
- 鲜香酥嫩蓉和回头鸭，佐[邑天下](../product.php?id=3)酒超绝 2350
- 鲜醇荟萃八鲜过海，配邑天下酒共品海味盛宴 2300
- 香辣过瘾超下饭的浓香牛蛙钵 2280
- 鲜爽马齿苋炒油渣，配邑天下酒超下饭的家常美味 2150
- 脆爽解腻风味萝卜皮，佐餐小酌配邑天下酒超搭 1950