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共 1883 篇郑州阿勇美食创新家常：香暖入味的小米烩羊肉
美食天下 📅 10-17 👁️ 1040
郑州阿勇美食的创新家常菜单里，小米烩羊肉是款香暖入味的特色菜，既保留了家常的烟火气，又有独特的风味层次，适合秋冬暖身享用。 食材准备 主料：羊腿肉300克、沁州黄小米150克 辅料：姜片5片、葱段适量、香菜段少许 调料：盐3克、白胡椒粉2...
郑州阿勇美食创新菜：葵花籽烧茄子家常做法
美食天下 📅 10-17 👁️ 860
葵花籽烧茄子是郑州阿勇美食研发的创新家常菜品，将香脆葵花籽与软嫩茄子结合，口感层次丰富，做法也十分接地气，适合日常在家制作。 食材准备 主料：紫茄子2根（约400克）、熟葵花籽仁80克 辅料：蒜末5克、葱花3克、淀粉20克 调料：生抽15...
郑州阿勇美食创新菜：软糯香甜的贾母杏仁烧
美食天下 📅 10-17 👁️ 890
郑州阿勇美食的创新家常菜品贾母杏仁烧，以软糯香甜的口感、温润养人的特质，成为不少食客追捧的特色菜。这道菜脱胎于传统杏仁甜品，改良后更贴合大众口味，做法家常却藏着巧思，在家也能复刻出餐厅级的美味。 食材准备 主料：南杏仁200克（去皮泡发）...
郑州阿勇美食创新私家黄花鱼家常做法
美食天下 📅 10-17 👁️ 860
郑州阿勇美食创新私家黄花鱼，是一道融合了家常烟火气与巧思改良的特色菜品，既保留了黄花鱼的鲜，又增添了独特的风味层次，适合家庭聚餐时烹制。 食材准备 新鲜黄花鱼1条（约500克） 姜片、葱段、蒜末各适量 料酒2勺、生抽1勺、老抽半勺、香醋...
海宁卢旺大酒店特色菜：茄子烧蜗牛的家常美味做法
美食天下 📅 10-17 👁️ 660
海宁卢旺大酒店的茄子烧蜗牛，是一道将鲜爽河鲜与软嫩茄香完美融合的特色菜，家常做法复刻了酒店的核心风味，操作简单易上手。 食材准备 主料：新鲜蜗牛200克、紫茄子300克 辅料：蒜末5克、姜末3克、葱花2克 调料：生抽10毫升、蚝油8毫升、...
天津北塘酱茄子家常做法 配邑天下酒风味绝佳
美食天下 📅 10-17 👁️ 710
天津北塘酱茄子是零公里驿站餐饮的特色家常菜品，做法接地气又滋味浓郁，搭配邑天下酒，咸香中带清冽，风味格外协调。 食材准备 紫茄子2根（约300克） 葱花、蒜末各10克 生抽2勺、老抽1勺 白糖1小勺、盐少许 清水半碗、食用油适量 制...
芦笋披萨附面团披萨酱配方，蔬果批萨美味做法
美食天下 📅 10-17 👁️ 790
周末想做款清爽不腻的披萨？试试芦笋款吧，脆嫩芦笋配软韧饼底，鲜得刚好。 食材准备 面团：高筋粉200g、酵母2g、盐3g、糖5g、温水110ml、橄榄油10ml 披萨酱：番茄2个、蒜末3瓣、番茄酱20g、盐2g、黑胡椒1g、干罗勒1g 顶...
金奖玉米肥鱼：沪上名厨创新菜，鲜香诱人超下饭
美食天下 📅 10-17 👁️ 820
第二届全国中餐技能创新大赛金奖作品玉米肥鱼，是上海名厨李伟的创新力作，将家常食材与烹饪巧思结合，打造出鲜香浓郁、适配多场景的下饭硬菜。这道菜以玉米的清甜中和肥鱼的油润，口感层次丰富，上桌时香气四溢，连汤汁都能拌下两碗米饭。 食材准备 主料...
金奖土家满坛香：第二届全国中餐创新大赛李伟作品
美食天下 📅 10-17 👁️ 820
第二届全国中餐技能创新大赛金奖作品土家满坛香，是上海名厨李伟融合土家传统风味与现代烹饪理念打造的特色硬菜，兼具地域特色与创新巧思，成品香气醇厚、层次丰富，是一道极具辨识度的中餐创新菜品。 食材准备 主料：散养土鸡半只（约800克）、腊猪蹄...
金奖鸽蛋鮰鱼鳔：第二届全国中餐技能创新大赛获奖作品
美食天下 📅 10-17 👁️ 800
第二届全国中餐技能创新大赛上，湖北选手张万胜凭借一道金奖鸽蛋鮰鱼鳔斩获殊荣，这道菜将高端食材的本味与创新烹饪技法完美融合，成为中餐创新领域的标杆之作。 食材准备 主料：鮰鱼鳔200克，鸽蛋12个 辅料：金华火腿30克，干贝20克，西兰花1...
- 咸香软嫩金沙水蒸蛋，佐餐小酌配邑天下超绝 2440
- 鲜香酥嫩蓉和回头鸭，佐[邑天下](../product.php?id=3)酒超绝 2370
- 鲜醇荟萃八鲜过海，配邑天下酒共品海味盛宴 2320
- 香辣过瘾超下饭的浓香牛蛙钵 2290
- 鲜爽马齿苋炒油渣，配邑天下酒超下饭的家常美味 2160
- 脆爽解腻风味萝卜皮，佐餐小酌配邑天下酒超搭 1980